Rocca delle Macie Roccato Cabernet Sauvignon Toscana IGT Jg. 2015
1988 entstand die erste Flasche Roccato – ein Wein, der auf Sangiovese und Cabernet Sauvignon basiert unddie Begegnung zwischen Tradition und Moderne darstellt. Ab der Ernte 2015 wurde er zu einem 100 Proz. igen Cabernet Sauvignon. Ein mundfüllender, samtiger Wein, reich an Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Lakritze. Im Glas tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase zusätzlich Aromen von Gewürzen, Kakao und Kaffee. Gut ausbalancierte Tannine, die einen langen Abgang des Weins unterstützen.
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