Emil Bauer Black Label Petit Verdot QbA trocken Jg. 2019
Bereits das Bukett strotzt mit Vielschichtigkeit und Komplexität. Aus den Glas strömen Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Minze entgegen, abgerundet durch florale Noten wie Veilchen und einem leichten Mokka-Touch. Am Gaumen präsentiert der Wein sich mit einer fülligen Struktur, die auf satte Frucht trifft. Harmonisch führen reife Tannine und Frucht zusammen zu einem Finale aus Kraft und Eleganz. Passt zu deftigen Gerichten von Rind und Wild – z.B. Lammkarree, Cote de Boeuf, Hirschrücken mit Steinpilzen. Vegane Verarbeitung
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