Rouquets Syrah Collection Vin de Pays d Oc Jg. 2019
Tiefes Rubinrot im Glas. Sein Bouquet ist intensiv, mit vielen reifen Waldbeeren, und Kirschen begleitet von feinen Bittermandelnoten und Rosmarin. Am Gaumen ist er würzig, und geschmeidig mit gut integrierter Säure. Dazu gesellt sich eine schöne Tanninstruktur, die den Wein lebendig macht. Passt zu: herzhaften Gerichten, Antipasti, Pasta mit kräftiger Sosse, gebratenem Lammfleisch, reifem Käse.
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