Joseph Drouhin Volnay Appellation Controlee Jg. 2018
Rubinrote helle Farbe, glänzend. Das Bouquet ist aromatisch mit floralen Anklängen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren. Mit der Reife entwickeln sich weitere Aromen, wie kandierte Früchte, Pilze und milde Gewürze. Der Wein ist wunderbar rund mit samtiger Textur. Der Nachhall ist sehr lang mit feinen Anklängen von Vanille. Passt zu: Speisen mit gebratenen, dunklen Fleisch, z.B. Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mit kräftigen Saucen.
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