Rubinrote Farbe, das Aroma ist sehr elegant, leicht blumig mit Noten von wilden Beeren und etwas Menthol. Noten von frischem Obst und die würzigen Aromen sind in einem belebenden mineralischen Gerüst eingebunden. Aromatischer, langer und ausgeglichener Abgang. Passt zu: geschmortem Kalbsfleisch und traditionellen Würsten sowie im Ofen gebackenen Kabeljau.
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