Leuchtend goldene Farbe und mit Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und kandierten Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist fruchtig, mit würzigem Mandarinen-, Pfirsich- und Apfelkuchen. Noten von Ingwer und Mineralien verbinden sich mit gerösteten Nüssen und Brioche zu einem langen, eleganten Abgang. Passt zu gebratenen Jakobsmuscheln über geräucherte Aale bis hin zu Fisch und Chips.
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